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      愛大愛眼睛養(yǎng)護(hù)中心介紹，藍(lán)莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果，果肉含豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，其中藍(lán)莓中獨(dú)特而珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高，因花青素可以保護(hù)眼睛，所以藍(lán)莓的藥效大量用于眼睛保健方面。花青苷色素對(duì)人體的眼睛具有很好地保養(yǎng)的作用，它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力，同時(shí)可直接加速視網(wǎng)膜、視紫質(zhì)的合成與再生，讓眼睛更明亮光彩！

      現(xiàn)醫(yī)學(xué)研究報(bào)告指明：藍(lán)莓中的花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，預(yù)防近視又可增進(jìn)視力。藍(lán)莓中富含豐富維生素、礦物質(zhì)和纖維元素等營(yíng)養(yǎng)成分，多多食用藍(lán)莓可以提高人體免疫力，提高人體素質(zhì)。藍(lán)莓中豐富的維生素C具有預(yù)防癌癥，抵抗心臟病的功效。藍(lán)莓果膠豐富，可以稀釋人體脂肪，保護(hù)人體心腦血管的健康。藍(lán)莓中還有豐富的抗氧化劑，可以延緩人體的衰老。

      很多健康飲食雜志發(fā)表對(duì)藍(lán)莓的贊揚(yáng)：藍(lán)莓具有極高的抗氧化活性，富含大量的營(yíng)養(yǎng)而在歐美國(guó)家大受歡迎；在世界衛(wèi)生組織公布的綠茶等十大健康食品中，藍(lán)莓是唯一入選的水果；聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織將藍(lán)莓列為“人類五大健康食品之一”；美國(guó)《時(shí)代》周刊稱，“藍(lán)莓可能比其他任何一種水果或蔬菜含有抗氧化物都要多”。

      藍(lán)莓果實(shí)中的花青素對(duì)眼睛有良好的保健作用，能促進(jìn)視網(wǎng)膜上視紅素的再合成，減輕眼部疲勞及提高夜間視力，是很多藥物無(wú)法比擬的。天然的護(hù)眼食物，作為新時(shí)代健康飲食的時(shí)代，無(wú)疑，藍(lán)莓是電腦族的光明之星。

      藍(lán)莓同時(shí)是老幼咸宜的健康明智之選。藍(lán)莓中的花青素可以抗癌并減少心臟疾病，防止腦神經(jīng)老化、增強(qiáng)人的肌體免疫力。藍(lán)莓生吃甘甜，制作成為藍(lán)莓汁就津甜可口，釀制作為藍(lán)莓醬可與面包類同時(shí)，味更甜美！可謂飲食圣品。